Alimentação para Combate à Gripe

Prevê-se a chegada do frio e com ele o aumento das gripes, constipações e um medo crescente sobre o contágio da chamada Gripe A (H1N1).

Ontem recebi a seguinte pergunta de uma leitora: “Sabe se existe algum tipo de alimentos que ajudem na protecção à gripe?”

Após alguma pesquisa pela web e troca de ideias com especialistas na matéria, eis algumas conclusões interessantes e recomendações.

Em primeiro lugar, nós somos o que ingerimos. Sejam os alimentos sólidos que consumimos ou os líquidos que bebemos. Alimentação saudável é fundamental e importante, seja em que estação do ano estivermos.

Com a chegada da época mais propícia às gripes, é boa ideia aproveitá-la para ajustar os seus hábitos alimentares, focando-se em manter-se saudável, através da prática de exercício físico, de uma dieta saudável ou, idealmente, ambos. Sabendo que o que ingerimos afecta o nosso organismo, é natural que este factor tenha uma influência nas nossas funções diárias e na forma como nos sentimos. Ou seja, uma boa alimentação melhora a nossa disposição e equipa o nosso organismo para lidar melhor com os agentes externos aos quais estamos todos expostos.

Em termos técnicos, não existe prova da existência de alimentos que possam por si próprios curar uma constipação ou uma gripe. Mas está provado que um estilo de vida saudável, uma dieta equilibrada, descanso e um sono regular ajudam a manter-nos protegidos contra estas doenças. Um pormenor importante mas por vezes ignorado é que deve lavar as mãos várias vezes ao dia. Ultimamente os meios de comunicação têm insistido com este ponto, devido à mediatização da gripe A (H1N1).

Existem alguns alimentos que nos podem ajudar a combater as infecções e estimular o nosso sistema imunitário:

1. Fruta e vegetais. Sejam eles verduras, feijão, toranja, laranja, couve, alface, alcachofra e outros frutos e vegetais.

2. Alimentos ricos em Vitamina B6, como carnes brancas (frango, peru), peixe, nozes e frutos secos.

3. Alimentos ricos em Vitamina E, como nozes e frutos secos, manga, papaia e abóbora.

4. Alimentos ricos em ácidos gordos Ómega 3, como o salmão.

5. Alho, de preferência cru.

6. Iogurte, embora os especialistas não o recomendem diariamente. Existem estudos, porém, que comprovam que o iogurte ajuda a reduzir a susceptibilidade às constipações.

Para além de passar a incluir os alimentos explicados acima na sua dieta, existem outros aspectos a ter em conta se quer fortalecer o seu sistema imunitário:

1. Exercício físico. Se estiver no meio de uma constipação ou gripe, a última coisa que lhe vai apetecer é fazer alguma actividade física ou ir ao ginásio. Mas não há dúvida que exercício físico com regularidade ajuda na prevenção de doenças. Os exercícios aeróbicos, por exemplo, aumentam o ritmo cardíaco, aceleram a respiração e fazem o organismo suar assim que aqueça. Isto ajuda o organismo a produzir anti-corpos naturais.

2. Beber água. Beber muita água é fundamental para manter o seu organismo hidratado. As mucosas hidratadas ficam menos vulneráveis às bactérias e infecções.

3. Suplementos. Como a Vitamina C ou o Zinco. Tomar em demasia não vai necessariamente ajudar a diminuir o tempo da gripe ou evitar que as constipações aconteçam mas, mais uma vez, ajudam bastante na prevenção, contribuindo para fortalecer o sistema imunitário.

Finalmente, e este aspecto é da maior importância, descontraia, evite o stress e durma bem. Existem estudos científicos que comprovam que o nosso sistema imunitário fica fortalecido se estimularmos a descontracção.

Para aquelas pessoas que têm vidas complicadas com horários difíceis e profissões expostas ao stress, tentem tirar um tempo só para vocês, durante a hora do almoço, para meditar e pensar em coisas calmas e agradáveis. Seja sincero(a), o seu corpo saberá!

Espero que estas dicas o(a) ajudem na preparação para este Inverno. Não se esqueça de deixar os seus comentários.

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